top of page

Tavuklu Tantuni Tarifi | İpek Acılı Ketçap ile

İpek Acılı Ketçap ile hazırlanan tavuklu tantuni tarifi

Sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan tantuni, evde de pratik şekilde hazırlanabilen tariflerden biridir. İnce doğranmış tavuk, baharatlar ve sıcak lavaşın birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzet; özellikle hızlı ama doyurucu tarif arayanların favorileri arasında yer alır.

Bu tarifte fark yaratan detay ise son dokunuşta kullanılan İpek Acılı Ketçap. Baharatlı tavukla birleşen hafif acı ve yoğun kıvam, tantuniye farklı bir lezzet katıyor.


Tavuklu Tantuni İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü

  • 2 adet lavaş

  • 1 adet domates

  • Yarım kırmızı soğan

  • Birkaç dal maydanoz

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • Tuz

  • Karabiber

  • İpek Acılı Ketçap


İpek Acılı Ketçap ile Tavuklu Tantuni Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Tavaya sıvı yağı alın ve tavukları yüksek ateşte soteleyin.

  3. Baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin.

  4. Domatesi küçük küpler halinde doğrayın, soğanı ince ince dilimleyin.

  5. Lavaşı hafifçe ısıtın.

  6. Lavaşın içine tavukları, domatesi, soğanı ve maydanozu ekleyin.

  7. Üzerine İpek Acılı Ketçap sıkarak dürüm şeklinde sarın.

  8. Sıcak servis edin.


Evde Sokak Lezzeti Keyfi


Tantuni denince akla genellikle dışarıda yenilen hızlı lezzetler gelir. Ancak doğru malzeme ve dengeli soslarla evde hazırlanan tantuni de en az sokak lezzetleri kadar doyurucu olabilir.

İpek Acılı Ketçap, tavuklu tantunide yalnızca sos görevi görmez; hafif acılığı ve yoğun aromasıyla tarifin karakterini güçlendirir. Özellikle baharatlı tariflerle uyum sağlayan yapısı sayesinde farklı dürüm tariflerinde de rahatlıkla kullanılabilir.


Tantuninin Yanına Ne Gider?

Tavuklu tantuni; ayran, turşu ve közlenmiş biberle birlikte servis edildiğinde daha güçlü bir sokak lezzeti deneyimi sunar. Dilerseniz lavaşı tavada hafifçe kızartarak daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.

Pratik hazırlanışı sayesinde yoğun günlerde kısa sürede hazırlayabileceğiniz tariflerden biri olur.


➡ Detaylı tarifler ve diğer pratik sofralar için "İpek'in Mutfağı" sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Yorumlar

bottom of page